EUGÊNIO DE CASTRO PARTICIPOU NO FESTIVAL DE PRATOS TÍPICOS DE MILHO NA FENAMILHO

 

    O município de Eugênio de Castro foi representado no Festival de Pratos Típicos de Milho em sua 9ª edição na 18ª Fenamilho Internacional. A  Extensionista da Emater/RS-Ascar do Escritório Municipal Mirian F.Machado oportunizou a participação às agricultoras Nair Almeida que levou o prato doce Rosquinhas de milho e Eunice Rocha que levou o prato salgado croquetes de milho para o Festival. Também prestigiou o Evento a Primeira Dama do Município Lisete Zweigle.
   O referido Festival tem com o intuito de valorizar o milho produzido pela agricultura familiar, incentivar o consumo de milho de forma saudável e diversificada na alimentação humana. O evento ocorreu na quarta-feira (3), às 14h, no Centro de Convenções do Parque de Exposições Siegfried Ritter, em Santo Ângelo. 
   No Festival vários municípios da região participaram levando e apresentando suas receitas doces e salgadas preparadas à base de milho e ofertadas por agricultoras acompanhadas pela Emater/RS-Ascar. Todas as receitas fazem parte do livro "Delicias do Milho" lançado neste dia.